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浙菜(国际)发展委员会荷兰区域主席等代表访问厨艺系

来源:厨艺系   作者:厨艺系   时间:2019-09-16   人气:

914 日,浙菜(国际)发展委员会荷兰区域主席、荷兰中厨协会会长陈海群先生,浙菜(国际)发展委员会顾问、日本东部华侨华人美食促进会陈燕凯先生,浙菜(国际)发展委员会顾问、美国郭氏餐饮文化有限公司董事长郭克赐先生,香港中华厨艺学院专业教师陈国强先生四位侨领来浙江旅游职业学院访问参观。厨艺系金晓阳主任、王玉宝副主任和戴桂宝大师进行了热情接待。在“一带一路”和中国文化走出去的背景下,双方以大力发展中餐繁荣计划为目标,洽谈了中餐海外培训事宜。

在厨艺系领导的陪同下,华侨代表们参观了厨艺系的横店实训楼,金晓阳主任为代表团成员详细介绍了厨艺系的专业建设与课程开设情况,戴桂宝大师为代表团讲解了杭帮菜的历史及传承。

随后,金晓阳主任带领代表团成员来到了美味教室,向其介绍美味教室是厨艺系学生踏入社会前自主创业的摇篮,在此学生可以根据其所学专业及特长申请美味教室的项目名额,自主性地进行创新创业活动。交流中,陈海群会长表示如果海外培训项目顺利成立,也将大力支持大学生创新创业活动!

侨领们对学院的校园建设、实训条件给予了极大肯定,称赞这是中国最美、最好的厨艺学院,并表示希望能与浙江旅游职业学院建立良好的合作关系。

 

(供稿 高晴 编辑 严慧芬)

 

 

 

 

 

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